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湖南合立餐飲管理有限公司
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服務(wù)項目

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食堂承包

作者:  來(lái)源:  時(shí)間:2013年02月28日  字體:[大 中 小] 復制 打印 網(wǎng)址

    一、食堂承包：合立餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)承包食堂（企業(yè)食堂、醫院食堂、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂等）的專(zhuān)業(yè)膳食公司。1111111111111111111111
    承包方式：我們一般分兩種方式來(lái)承辦（還有其他方式，可面議）：第一種是貴單位作為主體設備投入方，我們合立餐飲帶人和添置相關(guān)物件進(jìn)入經(jīng)營(yíng)；第二種方式是我方對廚房用具等后勤資產(chǎn)的進(jìn)行投入，然后帶人進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)；其他事項面議，一切有利于貴方工作為主，以雙方共贏(yíng)發(fā)展為主！
    方案一：

貴方單位 合立餐飲管理有限公司
1、餐廳、廚房、宿舍、倉庫及相應配套場(chǎng)地的提供 1、全面的負責食堂運營(yíng)、安全等工作。
2、全面提供食堂生產(chǎn)工具及設備。 2、廚房設備、餐具等固定資產(chǎn)設施的小部件投入。
3、水、電、氣、排水基建設施到位和免費提供。（可具體商議） 3、優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴格驗收。
4、衛生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的檢查與監督。 4、準時(shí)、保質(zhì)、保量的開(kāi)餐。保證各類(lèi)菜式的營(yíng)養搭配、烹調與分餐。
5、制定食堂管理計劃，為員工食堂的經(jīng)營(yíng)創(chuàng )造良好條件。 5、保證員工持證（健康證等）上崗。
6、全面負責對食堂的全面維修改造。 6、廚務(wù)人員的安排及薪資、福利等的管理。
7、提供IC卡充值系統。 7、隨時(shí)接收貴方及相關(guān)部門(mén)的監督和建議。
  8、制定適應的食堂管理辦法，嚴格執行作業(yè)規范，確保食品安全、衛生。
  9、其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜。
    方案二：是以貴方負責全面的事宜，提供場(chǎng)地、餐廳桌椅、水電、人員工資等事宜，我方負責具體經(jīng)營(yíng)管理，收取適當管理費用，其他具體事宜協(xié)商制定。

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